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요리이름: 생라면

재료: 농심 신라면 한봉지

소요시간: 1분 남짓

요리조리방법:

  여러분 안녕하세여~^^ 제가 처음으로 요리레시피를 올리게 될줄은 몰랐어여 ㅎㅎ

  제가 이제 여러분들께 생라면을 아~~주 맛있게 만드는 저만의 비법을 알려드리도록 하겠습니다~!

  일단 우리의 제일 중요한 재료인 농심 신라면 한봉지를 꺼내주세여!!

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  아...너무나도 익숙한 우리의 라.느.님~^^

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  그렇습니다. 우리의 신라면은 이렇게 위대한 라면이랍니다.

  유통기간까지 정확히 찍어주는 센스~

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  흠흠...말이 좀 많았군여. 그럼 이제 본격적으로 요리에 들어가겠습니다!

  여기서 제일 중요한 팁이 있는데 많은 분들이 처음부터 라면봉지를 바로 뜯으시더라구여. 하지만 제 생각에는 그건 별로 좋지 않은 방법이라고 생각합니다.

1. 라면 조각의 크기가 불일치하기에 먹기 불편하다.

2. 스프 가루가 골고루 섞여있지 않아서 매움 정도 차이가 심하다.

3. 봉지가 듣겨져서 라면이 흘러넘치기 쉽다.

  아시겠져? 저는 그렇기 때문에 지금 이 상태에서 라면을 미리 부셔놓는 길을 선택하였습니다.

  자, 그럼 이제 라면을 정확히 부수는 방법을 알아보겠습니다.

  첫번째 방법은 아래와 같이 양손으로 쪼개는 방법입니다. 이 방법은 큰 조각을 조금 작은 조각들로 나누는데 유용한 방법입니다.

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  두번째 방법은 주먹으로 내리치는 방법입니다. 이 방법은 비록 힘이 센 분들에게는 효과 만점이지만 피부가 약한 분들께는 다소의 상처가 생길수도 있고 또한 라면 봉지가 터질 가능성이 있기 때문에 비추천입니다. 하지만 자신이 이소룡처럼 세다고 느끼시는 분들은 강추입니다~

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  속도가 빠르면 손이 여러개인것처럼 보이는법이지.

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  그리고 가장 효율적인 방법은 바로 아래와 같이 라면봉지를 의자 변두리같은곳에 놓고 손바닥으로 부수는겁니다. 이 방법은 특히 작지만 단단한 조각이라든가 뾰족해서 다치기 쉬운 조각들을 안전하게 부술수 있다는 좋은점이 있습니다~

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  자 이제 다 부쉈다면 드디어 대망의 개.봉.시.간*.*~ 저처럼 생라면을 15년간 먹은 레전드급은 라면봉지를 엄청 잘 뜯죠.

  보이십니까, 이 아름다운 각선미가?

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  자, 이제 스프에 대해 설명하겠습니다. 다들 아시다시피 신라면은 스프 봉지 하나랑 야채 봉지 하나가 있습니다.

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  하지만 제 레시피에는 야채는 넣지 않습니다.

  빠염

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  그리고 스프 봉지에 대해 말하자면 사실 봉지를 방금 꺼냈을때 바로 스프를 뜯으면 스프가 입구에 많이 묻어있기에 밖으로 흘러넘치게 됩니다. 그것을 예방하기 위해서 저희는 이렇게 스프 봉지의 윗부분을 잡고 앞뒤로 몇번 털어줍시다.

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  자 이제 뜯는선을 따라 뜯어보면?

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  우왕~전혀 흘러넘치지가 않아여~굳뜨

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  이제 이 부분도 중요한 단계인데 개인 취향에 따라서 스프를 얼마 넣느냐가 결정됩니다. 만약 본인이 매운것을 견디기 어렵다면 조금만 넣으세여. 하지만 전 남자니까 쿨하게 올.인~!

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  자 이제 대망의 스프 섞기 단계입니다. 이 부분이 제 레시피의 하이라이트져. 원래 골고루 섞으려면 양손으로 비벼주는게 최고지만 저희는 손을 깨끗하기 위해 아래와 같이 손으로 라면봉지 입구를 틀어막고 20~30초동안 막춤을 춥시다.

  흔들어주세여~쉐낏 쉐낏 쉐낏 쉐낏 베이베~

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  잘 흔들어 주셨나여? 이제 열어보면 아래와 같이 윗부분이 빨간색이 좀 많을겁니다. 이건 가루가 아직 덜 섞였다는 뜻입니다.

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  그럼 어떻게 해야 할까여? 이럴땐 한손으로 봉지 밑부분을 받쳐주고 후라이팬으로 달걀후라이 뒤집듯이 봉지를 몇번 튕겨줍니다. 그래서 아래와 같이 윗부분이 노랗게 되면 여러분은 이 요리를 완성하신겁니다.

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  이렇게 하는 이유는 생라면은 처음부터 맵다면 흥이 덜해집니다. 처음에 덜 맵고 먹으면 먹을수록 점점 매워지는 그런 재미!!!!! 이해하져?ㅎㅎ

  마지막으로 몇가지 조언을 알려드리겠습니다. 아무리 매움을 잘 참는 사람이라도 라느님의 매움을 그저 참기는 쉽지 않을겁니다. 그러기에 매움을 빨리 없애는 식품을 추천해드리겠습니다.

1. 물.

  물은 그냥 있어야 합니다. 이유가 필요하겠습니까? 

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2. 쵸콜렛과 같은 단 음식.

  단 음식이 매움을 중화시켜주는 효과가 꽤 좋다고 하더라고여 ㅎㅎ

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3. 탄산음료.

  믿기지 않겠지만 탄산음료도 매움을 해소하는데 효과가 좋다고 합니다. 하지만 콜라는 안됩니다. 라면+콜라는 여러분의 칼슘을 팍팍 없애버려서 건강에 무척 안좋은 조합입니다.

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  그리고 생라면을 너무 많이 드시지는 마세여. 라면 자체가 인스턴트 식품이라 건강에 그다지 좋지는 않습니다. 생으로 먹으면 더욱 안좋구여. 하지만 저는 생라면을 너무나 좋아해서 끊을수가 없네여 ㅠㅠ

  이건 제가 대학에 와서 먹었던 라면의 일부분...

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  그럼 여러분 맛잇게 드세여~

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